[구미인터넷뉴스]경상북도환경연수원(원장 심학보)은 3월 25일 - 5월 13일까지 총 8회과정으로 꽃차소믈리에 양성과정 3급 자격증 취득 교육을 도민 16명을 대상으로 운영한다.

꽃차소믈리에 양성과정은 도민 환경일자리창출 교육인 E-job프로젝트 과정의 일환으로 도민들의 다양한 일자리창출을 위해 2021년 경상북도환경연수원에서 신규도입한 과정이다.

교육은 꽃차소믈리에 3급 자격취득을 목표로 꽃차 재료 제다법, 색, 향, 맛을 분별하는 전문능력을 중심으로 운영되며, 꽃차의 역사 및 특성, 잎‧줄기‧뿌리차 손질 및 건조에 대한 이론과 실습과정을 거친 후 소정의 시험을 통해 자격을 취득하게 된다.

심학보 연수원장은 "요즘 관심이 높은 동양의 전통적 차와 자연환경의 대표적 산물인 꽃을 활용한 차 문화 전문인력양성을 통한 환경일자리 과정으로 도민들의 다양하고 폭넓은 일자리 탐색에 도움이 되길 바란다."고 말했다.

김종성 기자 gumiin@hanmail.net