<sub>구미시(시장 남유진)에서는 8월 23(토) 15:00~22:00까지 금오산 대주차장에서 외식업구미시지부(지부장 임호기)의 주관으로 2014 구미누들음식문화축제를 개최했다.

2014 구미누들음식문화축제는 민선6기를 출발하면서 구미의 힘찬 도약을 위한 시민축제 한마당행사로, 인류역사와 함께 하는 무병장수의 음식인 국수문화를 널리 알리고 지역특산물을 활용한 국수와 구미의 특색음식을 전시․판매하여 구미를 대표하는 새로운 음식문화 창출의 계기를 마련하고자 개최했다.</sub>

<sub>이번축제는 무더위에 지친 시민들을 위한 다양하고 맛있는 먹거리를 통하여 시민모두가 즐길 수 있는 새로운 먹거리 개발과 시민들이 직접 참여하여 체험할 수 있는 음식기획관, 시식체험관, 부대행사 등의 다양한 프로그램을 운영했다

기획전시관은 지역특산물을 활용한 누들(국수)음식 12종과 구미의 특색음식 11종이 전시되었고, 음식판매부스에서는 관내 6개 업소가 참여하여 새로운 메뉴로 개발한 국수음식(6종)을 시민들에게 저렴하게 판매하며, 시식․체험관은 전통 수타면 뽑기 시연 및 체험, 구미대표 제빵 전시․시식, (주)농심에서 라면류 전시와 생수(백산수) 제공, 다문화음식 전시 및 시식행사, 또한 시민들이 직접 참여하여 한석봉 칼국수 썰기 대회를 운영했다.</sub>

<sub>이밖에 부대행사로, 동남아국가 민속공연 및 누들가요제를 개최하며 다양한 경품을 마련하여, 시민들이 부담 없이 즐기고, 먹고, 체험할 수 있는 화합의 장이 마련되었다.

남유진 구미시장은 음식문화축제개최로 수준 높은 음식문화향상과 새로운 국수요리 개발․전시를 통한 구미만의 향토 국수문화보급과 건강한 먹거리 음식개발을 위해 준비하여온 기관․ 단체에 감사의 뜻을 전하고, 민선6기 출범으로 구미의 새로운 희망과 중단 없는 더 큰 구미로 도약하기 위해 모든 시정에 희망과 역량을 보태서, 구미공단 제2도약과 구미 르네상스를 다함께 열어 가는데 43만시민의 마음과 지혜를 모아 행복특별시 구미 만들기에 최선의 노력을 다 하겠다고 했다.</sub>

<sub>이날 행사에는 여러 음식 코너가 마련되었는데 그 중에도 수타면 뽑기 시연, 시식행사가 단연 인기를 끌었다.  많은 시민들이 줄을 서서 면을 뽑는 과정을 지켜보면서 시식 행사에 함께 했다.

한편, 이날 축제에 참석한 모 시민은 구미누들 음식문화축제라 해서 궁금해서 왔는데 일부 전시홍보관은 전혀 준비가 되어있지 않아 아쉬움을 나타냈다. 또한 왜, 누들축제인지? 특색없는 음식문화 행사를 지적하기도 했다.

일부 참석자들은 " 일회성 소모성 행사를 지양하고, 체계적인 지역 먹거리 외식산업 발전을 위한 지원과 관심이 필요하다"고 말했다.</sub>