구미시 학교급식 조리사회(회장 진평초 조리사 손수현)는 2016년 7월 25일 옥계초등학교(교장 박정순) 급식소에서 학교급식 조리사들의 직무능력 향상과 다양한 학교급식 메뉴 개발을 위한 2016년 학교급식 조리사 요리연구회를 개최하였다.
구미 관내 학교급식 조리사들이 여름방학도 잊고 총 출동한 이번 연구회는 4개조로 나눠 친환경 웰빙 학교급식을 위한 다양한 메뉴(두부잡채 외 7가지)를 개발하여 공개하며 그동안 학교급식 현장에서 익혀온 요리 솜씨를 뽐내었고, 학교급식 접목을 위한 다양한 정보를 공유하여 한 층 업그레이드 된 새학기 급식을 준비하는 뜻 깊은 자리였다.
구미교육지원청 이동걸 교육장은 현장을 직접 찾아 관계자들의 노고를 치하하고, 학교급식 최일선의 책임감과 자부심을 가지고 자라나는 아이들을 위한 건강하고 안전한 먹거리를 위해 최선을 다해 줄 것을 당부하였다.